El jueves 7 de noviembre visitó nuestro liceo, el Chef Profesional Rolando Ortega, en donde realizó una charla sobre emprendimiento a nuestros alumnos del área gastronómica, haciendo énfasis en la cocina sustentable, en donde se aprovecha cada ingrediente y cada corte del animal, además pudo compartir su habilidad culinaria realizando Cocina en Vivo teniendo como apoyo estudiantes de nuestro liceo, siendo apreciado por segundos y terceros medios gastronómicos