Nuestros estudiantes de 3° y 4° medio de la especialidad de Gastronomía del Liceo Bicentenario People Help People de Panguipulli vivieron una experiencia única en Truferos Grau, en la comuna de Futrono.

Acompañados por Moka, la perra cosechadora, y guiados por Jordi, conocieron el fascinante proceso de búsqueda y recolección de la trufa negra de invierno.

Fue una jornada enriquecedora, que permitió a los estudiantes fortalecer su aprecio por los productos locales y comprender la conexión entre la cocina y el territorio.